{"title":"Manufaktur Funke","description":null,"products":[{"product_id":"manufaktur-funke-bbq-dunkles-fleisch-75g-id3495","title":"BBQ Dunkles Fleisch - 75g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBBQ Dunkles Fleisch - 75g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBBQ Dunkles Fleisch – Die Gewürzmischung für echtes Low-\u0026amp;-Slow-Barbecue\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit BBQ Dunkles Fleisch bringst Du die traditionsreiche BBQ-Kultur direkt auf Deinen Grill. Speziell entwickelt für Rindfleisch, Lamm und Wild, verleiht diese handwerklich hergestellte Gewürzmischung dunklem Fleisch eine aromatische Tiefe, die sich besonders bei langen Garzeiten entfaltet. Inspiriert von den Wurzeln des klassischen Barbecues und mit viel Leidenschaft entwickelt, begleitet sie hochwertige Fleischstücke mit ausgewogener Würze und feinen Raucharomen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntwickelt für kräftiges Fleisch und lange Garzeiten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nJede einzelne Zutat erfüllt eine präzise Aufgabe. Fleur de Sel sorgt für eine harmonische Salzigkeit, während Langpfeffer, Malabarpfeffer und roter Sezchuanpfeffer eine angenehme Wärme und aromatische Frische beisteuern. Erlenrauchsalz unterstützt die natürlichen Röstaromen des Fleisches, während Kreuzkümmel und weitere ausgewählte Gewürze für Tiefe und Komplexität sorgen. Die Rezeptur kommt bewusst ohne Zucker, Zusatzstoffe oder künstliche Effekte aus – ehrlich, funktional und geschmacklich auf den Punkt gebracht.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität aus der Manufaktur Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nJede Charge wird von Tobias Funke persönlich in der Manufaktur Funke in Heiden AR hergestellt. Die Gewürze werden frisch gemahlen, in kleinen Mengen gemischt und direkt abgefüllt. So entsteht eine Gewürzmischung, die kompromisslose Qualität, Frische und echtes Handwerk vereint. Verarbeitet werden ausschließlich natürliche Zutaten – ohne Zusatzstoffe oder technische Hilfsmittel.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig einsetzbar am Grill und in der Küche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOb für Brisket, Short Ribs, Lammkeule oder Wildgerichte – BBQ Dunkles Fleisch eignet sich hervorragend als trockener Rub, als Basis für Marinaden oder zur Verfeinerung von dunklen Saucen, Glasuren und Fleischjus. Die ausgewogene Gewürzkombination unterstützt den Eigengeschmack des Fleisches und sorgt für ein authentisches BBQ-Erlebnis.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nReibe das Fleisch großzügig mit der Gewürzmischung ein und lasse es mindestens eine Stunde ruhen. Für eine besonders aromatische Kruste empfiehlt sich eine Glace aus Tomatenmark, Apfelessig und etwas Ahornsirup, die während des Garens mehrfach aufgetragen wird. Perfekt für Short Ribs, Brisket oder Lamm.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Speziell für Rindfleisch, Lamm und Wild entwickelt\u003cbr\u003e\n• Ideal für Low-\u0026amp;-Slow-BBQ und lange Garzeiten\u003cbr\u003e\n• Handwerklich hergestellt in der Schweiz\u003cbr\u003e\n• Frisch gemahlene Gewürze in kleinen Chargen verarbeitet\u003cbr\u003e\n• Ohne Zucker, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen\u003cbr\u003e\n• Perfekt als Dry Rub, Marinade oder Saucenbasis\u003cbr\u003e\n• 100 % natürliche Zutaten\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 75 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFleur de Sel, Langpfeffer, roter Sezchuan, Erlenrauchsalz, Schwarzkümmel, Kardamonsaat, Kubebenpfeffer, Malabarpfeffer, Kreuzkümmel, Piment d'Espelette, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Nelken und Wacholder.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Aromen lange erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961059553658,"sku":"GWM002","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/GWM002_1.jpg?v=1781005662"},{"product_id":"manufaktur-funke-druiden-rauchsalz-130g-id3499","title":"Druiden Rauchsalz - 130g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruiden Rauchsalz - 130g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDruiden Rauchsalz – Intensiver Rauchgenuss nach nordischer Tradition\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit dem Druiden Rauchsalz holst Du Dir ein außergewöhnliches Salz in die Küche, das durch seinen unverwechselbaren Rauchcharakter begeistert. Nach traditionellem nordischem Vorbild wird reines Meersalz über einen Zeitraum von sechs bis acht Wochen schonend über Wacholderholz geräuchert. Das Ergebnis ist ein Rauchsalz von beeindruckender Intensität, das Speisen nicht nur würzt, sondern ihnen eine völlig neue geschmackliche Dimension verleiht.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraditionelles Räucherverfahren mit Wacholderholz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Ursprünge dieser besonderen Herstellung reichen bis in die Zeit der germanischen Salzgewinnung zurück. Damals wurde Meerwasser über brennendes Holz gegossen, wobei das Salz an den verkohlten Holzscheiten auskristallisierte. Heute wird diese alte Handwerkskunst mit größter Sorgfalt weitergeführt. Für das Druiden Rauchsalz kommt ausschließlich hochwertiges Wacholderholz aus Norwegen zum Einsatz, das dem Salz seinen charakteristisch kräftigen Rauchgeschmack verleiht.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Rauchsalz mit außergewöhnlicher Intensität\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer mehrwöchige Räucherprozess sorgt für ein Aroma, das an eine frisch geöffnete Räucherkammer erinnert. Die intensive Rauchnote verleiht Fleisch, Gemüse, Fisch und herzhaften Gerichten eine unverwechselbare Tiefe. Bereits kleine Mengen genügen, um Speisen mit kräftigen Holzraucharomen zu veredeln und ihnen einen authentischen BBQ-Charakter zu verleihen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität ohne Kompromisse\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Druiden Rauchsalz wird vollständig ohne künstliche Aromen, Zusatzstoffe oder Rauchessenzen hergestellt. Verwendet wird ausschließlich unraffiniertes Meersalz, das den Rauch über viele Wochen langsam aufnimmt. Damit gehört es zu den wenigen echten Rauchsalzen weltweit, die tatsächlich traditionell geräuchert werden und nicht durch künstliche Aromatisierung entstehen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig in der Küche einsetzbar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOb auf gegrilltem Fleisch, gebratenem Fisch, Eierspeisen, Ofenkartoffeln, Bohnen, Gemüse oder herzhaften Eintöpfen – das Druiden Rauchsalz sorgt überall für intensive Raucharomen und eine besondere geschmackliche Tiefe. Ideal für alle, die den Geschmack von offenem Feuer und traditionellem Räuchern lieben.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBereits eine kleine Prise genügt, um Gerichten eine beeindruckende Rauchigkeit zu verleihen. Besonders auf warmen Bohnen, frischen Tomaten, Spiegeleiern oder einem saftigen Steak entfaltet das Salz seine volle Wirkung. Wenn kein Grill oder Smoker zur Verfügung steht, bringt dieses Salz dennoch das Aroma von Feuer und Glut auf den Teller.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Über 6 bis 8 Wochen traditionell geräuchert\u003cbr\u003e\n• Hergestellt aus unraffiniertem Meersalz\u003cbr\u003e\n• Mit Wacholderholz aus Norwegen veredelt\u003cbr\u003e\n• Außergewöhnlich intensives Raucharoma\u003cbr\u003e\n• Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe\u003cbr\u003e\n• Echte Handwerksarbeit statt Rauchessenzen\u003cbr\u003e\n• Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Eierspeisen\u003cbr\u003e\n• 100 % Natur\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 130 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nUnraffiniertes Meersalz, über sechs bis acht Wochen kalt geräuchert mit Wacholderholz aus Norwegen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit das intensive Raucharoma lange erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961063584122,"sku":"SAL008","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/SAL008_1.jpg?v=1781005704"},{"product_id":"manufaktur-funke-erlenrauchsalz-salish-alderwood-150g-id3500","title":"Erlenrauchsalz «Salish Alderwood» - 150g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErlenrauchsalz «Salish Alderwood» - 150g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eErlenrauchsalz „Salish Alderwood“ – Feine Rauchnote mit nordischer Handwerkstradition\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Erlenrauchsalz „Salish Alderwood“ vereint naturbelassenes Meersalz mit dem charakteristischen Aroma von langsam geräuchertem Erlenholz. In einem aufwendigen Verfahren wird das Salz über 16 Tage hinweg mehrfach täglich kaltgeräuchert und entwickelt dabei eine ausgewogene, angenehm milde Rauchnote. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Gourmetsalz, das Speisen eine feine Tiefe und den Geschmack eines sanft glimmenden Holzfeuers verleiht.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraditionell geräuchert für authentischen Geschmack\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Herstellung erfolgt nach traditionellen Räuchermethoden in Dänemark. Dabei wird feines Meersalz nicht aromatisiert, sondern tatsächlich über reinem Erlenholz geräuchert. Während des mehrwöchigen Prozesses wird das Salz regelmäßig gewendet und belüftet, damit jedes einzelne Salzkristall die feinen Raucharomen gleichmäßig aufnehmen kann. So entsteht ein natürliches Rauchsalz mit außergewöhnlicher Geschmacksqualität.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMild, ausgewogen und vielseitig verwendbar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSchon beim Öffnen entfaltet sich ein angenehmer Duft nach trockenem Holz, feinem Rauch und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich das Salz harmonisch, rund und niemals aufdringlich. Es ergänzt Speisen mit einer dezenten Rauchtiefe und eignet sich ideal als geschmackvoller Abschluss für zahlreiche Gerichte.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität aus echter Räuchertradition\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nJede Charge wird in kleinen Mengen hergestellt und sorgfältig betreut. Das verwendete Erlenholz stammt aus schadstoffarmen Regionen und wird speziell für den Räucherprozess ausgewählt. Die lange Räucherzeit sorgt dafür, dass das Aroma tief in die Salzkristalle eindringt und nicht nur oberflächlich wahrnehmbar ist. Das Ergebnis ist ein ehrliches Rauchsalz mit Charakter, Tiefe und natürlicher Qualität.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig für Küche und Grill\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Erlenrauchsalz verfeinert Eiergerichte, Tomaten, Kartoffeln und Ofengemüse ebenso wie Suppen, Eintöpfe und Linsengerichte. Auch in Marinaden, Saucen oder als Finishing-Salz auf Pasta, Butterbrot oder gegrilltem Fleisch entfaltet es seine besondere Aromatik und sorgt für eine feine Rauchnote ohne Bitterkeit.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBereits eine kleine Menge genügt, um Speisen geschmacklich aufzuwerten. Besonders auf weich gekochten Eiern, reifen Tomaten oder hausgemachtem Pastrami entfaltet das Salz seine volle Wirkung. Auch Gemüsegerichte und cremige Saucen profitieren von der dezenten Wärme und Tiefe des Erlenrauchs.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• 16 Tage traditionell über Erlenholz kaltgeräuchert\u003cbr\u003e\n• Hergestellt aus naturbelassenem Meersalz\u003cbr\u003e\n• Mildes, ausgewogenes Raucharoma\u003cbr\u003e\n• Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe\u003cbr\u003e\n• Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen\u003cbr\u003e\n• Ideal für Eier, Gemüse, Fleisch, Fisch und Pasta\u003cbr\u003e\n• Perfekt als Finishing-Salz oder zum Verfeinern von Saucen\u003cbr\u003e\n• 100 % natürliche Zutaten\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 150 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFeines Meersalz, 16 Tage über reinem Erlenholz kaltgeräuchert.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit das feine Raucharoma dauerhaft erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961064108410,"sku":"SAL009","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/SAL009_1.jpg?v=1781005714"},{"product_id":"manufaktur-funke-pyramidensalz-80g-id3501","title":"Pyramidensalz - 80g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePyramidensalz - 80g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePyramidensalz – Edle Salzflocken aus Griechenland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Pyramidensalz aus der Region des Thermaischen Golfs vereint traditionelle Salzgewinnung mit moderner Handwerkskunst. Seine charakteristischen, hohlen Salzpyramiden entstehen durch ein spezielles Verdampfungsverfahren und verleihen diesem außergewöhnlichen Meersalz nicht nur seine einzigartige Optik, sondern auch seine besonders feine Textur. Als Fingersalz eignet es sich perfekt, um Gerichte direkt am Tisch stilvoll zu veredeln.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTradition aus den Salzlandschaften Makedoniens\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Küstenregion Makedoniens in Nordgriechenland gehört zu den ältesten Salzgewinnungsgebieten Europas. Am Thermaischen Golf schaffen das warme Klima, die geringe Niederschlagsmenge und das klare Meerwasser ideale Voraussetzungen für die Herstellung hochwertiger Meersalze. Hier entsteht auch dieses besondere Pyramidensalz, das durch seine aufwendige Herstellung und seine außergewöhnliche Struktur überzeugt.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEinzigartige Kristallstruktur für besonderen Genuss\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDurch das gezielte Eindampfen gereinigter Meeressole bilden sich an der Oberfläche kleine, hohle Salzpyramiden mit feinen Bruchkanten. Diese leichte und knusprige Struktur sorgt dafür, dass sich das Salz angenehm schnell auflöst und seine milde, mineralische Würze optimal entfaltet. Jedes Kristall ist ein kleines Naturkunstwerk und macht das Pyramidensalz auch optisch zu einem Highlight auf dem Teller.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürliche Qualität ohne Zusätze\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür die Herstellung wird ausschließlich naturbelassene Meeressole verwendet. Vor dem Verdampfen wird das Meerwasser sorgfältig gefiltert, um Sand, Muschelreste und andere natürliche Partikel zu entfernen. Auf Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder künstliche Verarbeitungsschritte wird vollständig verzichtet. So entsteht ein reines Naturprodukt mit authentischem Geschmack.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt als Fingersalz und Finishing-Salz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas Pyramidensalz eignet sich hervorragend zum Nachwürzen direkt am Tisch. Es veredelt frisches Brot mit Olivenöl, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln, Salate oder kurzgebratenes Fleisch. Durch seine feine Struktur setzt es geschmackliche Akzente genau im richtigen Moment und sorgt für ein besonderes Mundgefühl.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nVerwende das Pyramidensalz erst kurz vor dem Servieren. So bleiben die feinen Salzpyramiden erhalten und entfalten beim Essen ihre besondere Textur. Besonders auf frischem Brot mit hochwertigem Olivenöl oder auf gegrilltem Gemüse kommt das milde Aroma hervorragend zur Geltung.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Hochwertiges Pyramidensalz aus Griechenland\u003cbr\u003e\n• Hohle, knusprige Salzpyramiden mit feiner Struktur\u003cbr\u003e\n• Mildes und angenehm mineralisches Aroma\u003cbr\u003e\n• Ideal als Fingersalz und Finishing-Salz\u003cbr\u003e\n• Hergestellt aus naturbelassener Meeressole\u003cbr\u003e\n• Ohne Zusatzstoffe und Rieselhilfen\u003cbr\u003e\n• Perfekt für Brot, Gemüse, Salate und Fleischgerichte\u003cbr\u003e\n• 100 % Natur\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 80 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPyramidensalz aus der Region Thermaischer Golf, Nordwestägäis (Griechenland).\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die feine Kristallstruktur optimal erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961064468858,"sku":"SAL019","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/SAL019_1.jpg?v=1781005725"},{"product_id":"manufaktur-funke-langer-pfeffer-lampung-60g-id3503","title":"Langer Pfeffer «Lampung» - 60g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLanger Pfeffer «Lampung» - 60g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLanger Pfeffer „Lampung“ – Die ursprüngliche Pfefferspezialität aus Indonesien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Lange Pfeffer „Lampung“ zählt zu den ältesten und faszinierendsten Pfefferarten der Welt. Bereits im antiken Rom galt er als begehrtes Luxusgewürz und wurde lange vor dem heute bekannten schwarzen Pfeffer geschätzt. Sein außergewöhnliches Aroma, seine markante Form und seine vielseitige Verwendbarkeit machen ihn bis heute zu einer besonderen Rarität für anspruchsvolle Genießer und kreative Küchen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraditionsreicher Pfeffer aus den Tropen Javas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nUnser Langer Pfeffer stammt von der indonesischen Insel Java, wo er wild in den tropischen Wäldern wächst. Die Region Lampung blickt auf eine lange Geschichte als bedeutendes Gewürzhandelszentrum zurück und ist bis heute für ihre hochwertigen Pfefferspezialitäten bekannt. Die reifen Fruchtstände werden von Hand geerntet und anschließend schonend getrocknet, um ihre natürliche Aromavielfalt optimal zu bewahren.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKomplexes Aroma mit außergewöhnlicher Tiefe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSeine längliche, dicht strukturierte Form unterscheidet den Langen Pfeffer deutlich von klassischen Pfefferkörnern. Beim Mörsern oder Mahlen entfaltet er ein warmes, süßlich-würziges Aroma mit feinen Noten von Kardamom, Kakao und Zimt. Die Schärfe entwickelt sich langsam, bleibt angenehm lange am Gaumen präsent und verleiht Gerichten eine besondere geschmackliche Tiefe.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandverlesen und naturbelassen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Lange Pfeffer „Lampung“ stammt aus kontrollierter Wildsammlung und wird ausschließlich bei voller Reife geerntet. Nach der Sonnentrocknung werden die Fruchtstände sorgfältig sortiert, sodass nur hochwertige, unbeschädigte Pfefferstände verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Gewürz mit intensivem Charakter und außergewöhnlicher Qualität.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig für herzhafte und süße Gerichte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDer Lange Pfeffer harmoniert hervorragend mit Currys, Lammgerichten, geschmortem Gemüse und aromatisierten Buttersorten. Ebenso spannend ist sein Einsatz in Schokolade, Chai, eingelegten Früchten oder feinen Desserts. Seine ausgewogene Würze ergänzt sowohl herzhafte als auch süße Kreationen auf besondere Weise.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDen Langen Pfeffer kurz trocken anrösten, anschließend grob zerbrechen und in warmem Öl oder Butter ziehen lassen. So entstehen aromatische Würzöle und Buttervariationen für Brot, Hummus oder Rahmsaucen. Besonders harmonisch wirkt er auch auf honigglasierten Karotten oder gereiftem Käse.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Eine der ältesten Pfefferarten der Welt\u003cbr\u003e\n• Aus kontrollierter Wildsammlung auf Java\u003cbr\u003e\n• Warmes Aroma mit Noten von Kardamom, Kakao und Zimt\u003cbr\u003e\n• Lang anhaltende, angenehm milde Schärfe\u003cbr\u003e\n• Handgeerntet und sonnengetrocknet\u003cbr\u003e\n• Ideal für Currys, Lamm, Gemüse und Desserts\u003cbr\u003e\n• Perfekt für Gewürzbutter, Chai und Schokolade\u003cbr\u003e\n• 100 % naturbelassen\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 60 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nJava, Indonesien.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die feinen Gewürz- und Röstaromen lange erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961065156986,"sku":"PFE003","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/PFE003_1.jpg?v=1781005746"},{"product_id":"manufaktur-funke-chipotle-chili-gemahlen-60g-id3504","title":"Chipotle Chili gemahlen - 60g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChipotle Chili gemahlen - 60g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eChipotle Chili gemahlen – Rauchige Schärfe aus Mexiko\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nChipotle Chili ist ein Klassiker der mexikanischen und texanisch-mexikanischen Küche und begeistert mit seinem unverwechselbaren Aroma aus Rauch, Würze und milder Schärfe. Hergestellt aus vollreifen roten Jalapeños, die traditionell über Holzrauch getrocknet und anschließend fein vermahlen werden, verleiht dieses Gewürz zahlreichen Gerichten eine intensive, authentische BBQ-Note.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraditionell geräucherte Jalapeños\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nChipotle entsteht aus sorgfältig ausgewählten, voll ausgereiften roten Jalapeño-Chilis. Nach der Ernte werden die Schoten langsam über Mesquiteholz geräuchert und schonend getrocknet. Durch dieses traditionelle Verfahren entwickeln sie ihr charakteristisches Aroma mit feinen Rauchnoten, einer dezenten Fruchtsüße und einer angenehm ausgewogenen Schärfe.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielschichtiges Aroma mit milder bis mittlerer Schärfe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDas fein gemahlene Pulver überzeugt mit einer harmonischen Balance aus Rauch, Würze und leichter Süße. Mit einer Schärfe von etwa 15.000 bis 30.000 Scoville sorgt Chipotle für eine angenehme Wärme, ohne Gerichte zu dominieren. Die feine Vermahlung macht das Gewürz besonders vielseitig und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in Saucen, Marinaden und Dips.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatürliche Qualität ohne Zusätze\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür dieses Gewürz werden ausschließlich Chipotle-Chilis aus kontrolliertem Anbau in Mexiko verwendet. Nach dem traditionellen Räuchern werden die Chilis entstielt, getrocknet und fein vermahlen. Auf künstliche Raucharomen, Zusatzstoffe, Rieselhilfen oder andere technische Hilfsmittel wird vollständig verzichtet. So entsteht ein authentisches Naturprodukt mit intensivem Geschmack.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekt für BBQ, Saucen und kreative Küche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nChipotle Chili eignet sich hervorragend für BBQ-Saucen, Rubs, Marinaden und Schmorgerichte. Ebenso verleiht es Mayonnaise, Ketchup, Dips oder Bohnengerichten eine rauchige Tiefe. Auch Grillgemüse, Ofenmais, Tacos oder Röstkartoffeln profitieren von der charakteristischen Kombination aus Rauch und Schärfe.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür eine aromatische Chipotle-Mayonnaise etwas Chipotle Chili mit Honig, Senf und einem Spritzer Limettensaft vermischen. Die cremige Sauce passt hervorragend zu Pulled Pork, Pommes frites, Burgern oder gegrilltem Gemüse und sorgt für eine ausgewogene Mischung aus Rauch, Würze und Frische.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• 100 % gemahlene Chipotle-Chilis aus Mexiko\u003cbr\u003e\n• Hergestellt aus traditionell geräucherten Jalapeños\u003cbr\u003e\n• Rauchiges, leicht fruchtiges Aroma\u003cbr\u003e\n• Milde bis mittlere Schärfe (ca. 15.000–30.000 Scoville)\u003cbr\u003e\n• Fein gemahlen und sofort löslich\u003cbr\u003e\n• Ideal für BBQ-Saucen, Marinaden und Dips\u003cbr\u003e\n• Ohne künstliche Raucharomen oder Zusatzstoffe\u003cbr\u003e\n• 100 % Natur\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 60 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nChipotle Chili gemahlen (100 %).\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMexiko.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit das intensive Rauch- und Chiliaroma lange erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961065320826,"sku":"CHI008","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/CHI008_1.jpg?v=1781005756"},{"product_id":"manufaktur-funke-bhut-jolokia-chili-geschrotet-20g-id3506","title":"Bhut Jolokia Chili geschrotet - 20g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBhut Jolokia Chili geschrotet - 20g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBhut Jolokia Chili geschrotet – Legendäre Schärfe mit außergewöhnlicher Aromatik\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Bhut Jolokia, auch als Ghost Chili bekannt, gehört zu den berühmtesten Chilisorten der Welt. Mit über einer Million Scoville-Einheiten sorgte sie einst weltweit für Aufsehen und galt lange Zeit als schärfste Chili der Welt. Doch ihre Faszination liegt nicht allein in ihrer enormen Schärfe – vielmehr begeistert sie durch ein komplexes Aromaprofil mit fruchtigen, leicht rauchigen und erdigen Nuancen, das anspruchsvolle Gerichte auf ein neues Niveau hebt.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraditionsreiche Chilisorte mit Ursprung in Nordostindien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nUrsprünglich stammt die Bhut Jolokia aus den indischen Regionen Assam, Nagaland und Manipur, wo sie seit Generationen als Gewürz und traditionelle Nutzpflanze geschätzt wird. Für dieses Produkt werden sorgfältig ausgewählte Schoten aus Ecuador verwendet. Das dortige Klima mit intensiver Sonneneinstrahlung, Höhenlage und konstanten Temperaturen schafft ideale Bedingungen für die Entwicklung von Schärfe und Aroma.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eExtreme Schärfe mit geschmacklicher Tiefe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit über 1.000.000 Scoville-Einheiten zählt die Bhut Jolokia zu den schärfsten Chilis der Welt. Anders als viele andere extrem scharfe Sorten entfaltet sie ihre Schärfe nicht sofort, sondern baut diese langsam auf und sorgt für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Begleitet wird die Schärfe von fruchtigen Noten, Anklängen von getrockneten Früchten sowie feinen Rauch- und Erdaromen, die ihr einen unverwechselbaren Charakter verleihen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSchonend verarbeitet für maximale Qualität\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Chilis werden in Ecuador von Hand geerntet, sonnengetrocknet, entkernt und anschließend schonend geschrotet. Auf Zusatzstoffe, Aromen oder andere Hilfsmittel wird vollständig verzichtet. In der Manufaktur Funke erfolgt die sorgfältige Kontrolle und Abfüllung in kleinen Chargen, um die hohe Qualität und Frische dauerhaft zu gewährleisten.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür intensive Schärfe in kreativen Gerichten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie geschrotete Form ermöglicht eine präzise Dosierung und eignet sich hervorragend für Chili con Carne, BBQ-Saucen, fermentierte Chilisaucen, Currys, Linsengerichte und kräftige Rubs. Bereits kleinste Mengen reichen aus, um Speisen eine intensive Schärfe und zusätzliche aromatische Tiefe zu verleihen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBesonders in Kombination mit schwarzen Bohnen, geräucherter Paprika und Tomaten entfaltet die Bhut Jolokia ihre ganze Stärke. Bereits eine Messerspitze genügt, um Gerichten eine beeindruckende Schärfe und komplexe Würze zu verleihen. Wer sie verwendet, sollte stets mit Respekt dosieren – dann entstehen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Original Bhut Jolokia (Ghost Chili), geschrotet\u003cbr\u003e\n• Über 1.000.000 Scoville-Einheiten\u003cbr\u003e\n• Fruchtige, rauchige und erdige Aromatik\u003cbr\u003e\n• Langsam aufbauende, langanhaltende Schärfe\u003cbr\u003e\n• Von Hand geerntet und sonnengetrocknet\u003cbr\u003e\n• Ideal für Chili, BBQ-Saucen, Currys und Rubs\u003cbr\u003e\n• Ohne Zusatzstoffe oder künstliche Aromen\u003cbr\u003e\n• 100 % Natur\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 20 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBhut Jolokia Chili, geschrotet (100 %).\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEcuador.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWichtiger Sicherheitshinweis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nAufgrund der extremen Schärfe nur sehr sparsam verwenden. Kontakt mit Augen, Schleimhäuten und empfindlicher Haut vermeiden. Nach der Verarbeitung Hände gründlich reinigen oder Handschuhe verwenden. Für Kinder ungeeignet und außerhalb ihrer Reichweite aufbewahren.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern, damit Schärfe und Aroma optimal erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961065648506,"sku":"CHI004","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/CHI004_1.jpg?v=1781005777"},{"product_id":"manufaktur-funke-fleisch-gewurz-meat-magic-60g-id3507","title":"Fleisch Gewürz «Meat Magic» - 60g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFleisch Gewürz «Meat Magic» - 60g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMeat Magic – Das universelle Fleischgewürz für jeden Tag\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMeat Magic ist die Gewürzmischung für alle, die Fleisch unkompliziert, aromatisch und auf höchstem Niveau würzen möchten. Entwickelt mit dem Ziel, ein vielseitiges Fleischgewürz für Grill, Pfanne und Ofen zu schaffen, vereint diese Rezeptur ausgewählte Kräuter, feine Raucharomen und hochwertige Gewürze zu einer harmonischen Mischung. Perfekt für alle, die Wert auf natürlichen Geschmack und erstklassige Zutaten legen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusgewogene Würze für jedes Fleischgericht\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEdelsüße Paprika und geräucherte Paprika bilden die aromatische Grundlage dieser Mischung. Geräucherter Malabar Pfeffer und geräuchertes Salz sorgen für eine angenehme Tiefe und authentische Röstaromen. Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Majoran verleihen der Rezeptur eine ausgewogene Kräuterwürze, während Chipotle Chili eine feine, dezente Schärfe beisteuert. Senfsaat, Piment, Zitronenschale und Zimtblüten runden das Geschmacksprofil mit würziger Wärme und frischen Akzenten ab.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität ohne Zusatzstoffe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nAlle Zutaten werden in der Manufaktur Funke frisch verarbeitet und in kleinen Chargen hergestellt. Dabei wird konsequent auf Glutamat, Geschmacksverstärker, künstliche Zusätze und technische Hilfsmittel verzichtet. Das Ergebnis ist eine hochwertige Gewürzmischung aus 100 % natürlichen Zutaten mit authentischem Geschmack.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig einsetzbar für Grill, Pfanne und Ofen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMeat Magic eignet sich hervorragend für Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel und Lamm. Ob zum Grillieren, Braten oder Schmoren – die ausgewogene Mischung sorgt für eine aromatische Würze und unterstützt den natürlichen Eigengeschmack des Fleisches. Auch als Basis für Marinaden, Dry Rubs oder zum schnellen Nachwürzen in der Pfanne ist sie ideal geeignet.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür besonders aromatische Ergebnisse das Fleisch etwa eine Stunde vor dem Grillieren oder Braten großzügig mit Meat Magic würzen. So können die Gewürze optimal einziehen und beim Garen eine würzige, leicht knusprige Kruste bilden, die perfekt mit dem Fleisch harmoniert.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Universelle Gewürzmischung für Rind, Schwein, Geflügel und Lamm\u003cbr\u003e\n• Mit geräucherter Paprika, Malabar Pfeffer und Chipotle Chili\u003cbr\u003e\n• Ausgewogene Kombination aus Kräutern und Raucharomen\u003cbr\u003e\n• Ideal zum Grillieren, Braten und Schmoren\u003cbr\u003e\n• Perfekt für Marinaden und Dry Rubs\u003cbr\u003e\n• Ohne Glutamat, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen\u003cbr\u003e\n• Handwerklich hergestellt in kleinen Chargen\u003cbr\u003e\n• 100 % natürliche Zutaten\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 60 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPaprika edelsüß, Flor de Sal, geräucherte Paprika edelsüß, geräucherter Malabar Pfeffer, Zwiebel, geräuchertes Salz, Rosmarin, Senfsaat, Chipotle Chili, Piment, Knoblauch, Majoran, Zitronenschale und Zimtblüten.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Aromen lange erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961066172794,"sku":"GWM028","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/GWM028_1.jpg?v=1781005788"},{"product_id":"manufaktur-funke-cafe-de-paris-gewurz-30g-id3510","title":"Café de Paris Gewürz - 30g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCafé de Paris Gewürz - 30g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCafé de Paris Gewürz – Der Schweizer Klassiker für unvergleichliche Kräuterbutter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit dem Café de Paris Gewürz holst Du Dir den Geschmack einer der berühmtesten Butterspezialitäten der Welt nach Hause. Inspiriert vom legendären Original aus Genf vereint diese exklusive Gewürzmischung eine Vielzahl fein abgestimmter Kräuter, Gewürze und Zitrusnoten zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Ideal für die Zubereitung einer authentischen Café de Paris Butter sowie zum Verfeinern zahlreicher Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eInspiriert vom berühmten Genfer Original\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Geschichte der Café de Paris Butter reicht bis in die 1930er Jahre zurück, als sie im gleichnamigen Restaurant in Genf entwickelt wurde. Die harmonische Verbindung aus Kräutern und Gewürzen machte die Butter schnell zu einer kulinarischen Ikone. Diese Gewürzmischung greift die traditionelle Idee auf und ermöglicht eine einfache Zubereitung der beliebten Spezialität in der eigenen Küche.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKomplexe Kräuter- und Gewürzkomposition\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFlor de Sal bildet die Grundlage dieser ausgewogenen Rezeptur. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Estragon, Bärlauch, Oregano, Basilikum, Thymian und Dill sorgen für eine frische Kräutervielfalt. Tomate, Paprika, Zwiebel und Knoblauch verleihen aromatische Tiefe, während Malabar Pfeffer, Senfsaat, Koriander und Bockshornklee für die charakteristische Würze sorgen. Kurkuma und Zitronenschale bringen Frische, während Zimtblüten, Kardamom, Macis und Kreuzkümmel das Geschmacksprofil elegant abrunden.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität aus der Manufaktur Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nAlle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, frisch verarbeitet und in kleinen Chargen von Hand gemischt. Dabei wird konsequent auf Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und technische Hilfsmittel verzichtet. So entsteht eine hochwertige Gewürzmischung aus 100 % natürlichen Zutaten mit außergewöhnlicher Aromavielfalt.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig für Küche und Grill\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nNeben der klassischen Café de Paris Butter eignet sich die Mischung hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Dressings, Kartoffelgerichten und Grillgemüse. Auch zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten sorgt sie für eine aromatische Würze mit besonderem Charakter.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür eine besonders aromatische Café de Paris Butter das Gewürz mit zimmerwarmer Butter vermengen und mindestens 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren leicht aufschlagen, damit die Butter besonders luftig und cremig wird. Perfekt zu Steak, Fisch oder frischem Grillgemüse.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Inspiriert von der legendären Café de Paris Butter aus Genf\u003cbr\u003e\n• Vielseitige Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Zitrusnoten\u003cbr\u003e\n• Ideal für Kräuterbutter, Fleisch, Fisch und Gemüse\u003cbr\u003e\n• Perfekt zum Verfeinern von Saucen und Dressings\u003cbr\u003e\n• Handwerklich hergestellt in kleinen Chargen\u003cbr\u003e\n• Ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen\u003cbr\u003e\n• 100 % natürliche Zutaten\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 30 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFlor de Sal, Petersilie, Schnittlauch, Tomate, Kerbel, Paprika edelsüß, Zwiebel, Estragon, Bärlauch, Oregano, Malabar Pfeffer, Basilikum, Thymian, Kurkuma, Zitronenschale, Senfsaat, Dill, Koriander, Bockshornklee, Zimtblüten, Kardamom, Macis und Kreuzkümmel.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die feinen Kräuter- und Gewürzaromen lange erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961066991994,"sku":"GWM018","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/GWM018_1.jpg?v=1781005819"},{"product_id":"manufaktur-funke-krauterbutter-gewurz-30g-id3511","title":"Kräuterbutter Gewürz - 30g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKräuterbutter Gewürz - 30g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKräuterbutter Gewürz – Der Klassiker für aromatische Butterkreationen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMit dem Kräuterbutter Gewürz gelingt Dir im Handumdrehen eine klassische Kräuterbutter mit frischem Kräuteraroma und ausgewogener Würze. Inspiriert von der traditionellen europäischen Kräuterbutter-Kultur vereint diese Mischung hochwertige Kräuter, feines Flor de Sal und ausgewählte Gewürze zu einer unkomplizierten und vielseitigen Rezeptur. Perfekt für Grillabende, frisches Brot, Gemüsegerichte und saftige Steaks.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuthentischer Geschmack ohne Schnickschnack\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nIm Gegensatz zu komplexen Buttervariationen wie Café de Paris konzentriert sich dieses Kräuterbutter Gewürz bewusst auf das Wesentliche: frische Kräuter, hochwertige Gewürze und natürliche Zutaten. Petersilie, Kerbel, Basilikum, Oregano, Dill, Schnittlauch und Estragon sorgen für ein ausgewogenes Kräuterprofil, während Flor de Sal die Aromen harmonisch verbindet.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFeine Würze mit ausgewählten Gewürzen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMalabar-Pfeffer verleiht der Mischung eine elegante Schärfe und aromatische Tiefe. Kümmel, Koriandersaat und Fenchelsamen sorgen für eine dezente Würze und eine angenehm runde Geschmacksstruktur. Das Ergebnis ist eine Kräuterbutter mit klarem Charakter, die sowohl Fleisch als auch Gemüse und Brot perfekt ergänzt.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität aus natürlichen Zutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nAlle Zutaten werden mit größter Sorgfalt verarbeitet und in kleinen Chargen gemischt. Auf Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder technische Hilfsmittel wird konsequent verzichtet. So entsteht eine hochwertige Gewürzmischung aus 100 % natürlichen Zutaten mit authentischem Geschmack.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVielseitig für Grill, Küche und Ofen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOb als klassische Kräuterbutter für Baguette und Grillfleisch, als aromatische Begleitung zu Ofenkartoffeln oder als Finish für Gemüsegerichte – diese Mischung eröffnet zahlreiche Einsatzmöglichkeiten. Auch auf frisch gegrillten Steaks oder über heißem Gemüse entfaltet sie ihr volles Aroma.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür besonders intensive Aromen ein Drittel der Butter mit der Gewürzmischung leicht erwärmen und kurz anrösten. Nach dem Abkühlen mit der restlichen Butter vermengen und gut durchziehen lassen. Die fertige Kräuterbutter zu einer Rolle formen, kühl lagern und bei Bedarf in Scheiben schneiden. Auf heißem Fleisch oder Gemüse schmilzt sie perfekt und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Klassische Gewürzmischung für Kräuterbutter\u003cbr\u003e\n• Mit Petersilie, Kerbel, Basilikum, Oregano und Dill\u003cbr\u003e\n• Verfeinert mit Malabar-Pfeffer, Kümmel und Koriandersaat\u003cbr\u003e\n• Ideal für Brot, Grillgut, Gemüse und Kartoffeln\u003cbr\u003e\n• Schnell und einfach zuzubereiten\u003cbr\u003e\n• Ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen\u003cbr\u003e\n• Handwerklich verarbeitet in kleinen Chargen\u003cbr\u003e\n• 100 % natürliche Zutaten\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 30 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDosierung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n1–2 Teelöffel Kräuterbutter Gewürz auf 100 g weiche Butter geben und gründlich vermischen. Vor dem Servieren einige Stunden oder über Nacht ziehen lassen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFlor de Sal, Petersilie, Kerbel, Basilikum, Oregano, Zwiebel, Dill, Malabar-Pfeffer, Schnittlauch, Estragon, Kümmel, Koriandersaat und Fenchelsamen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTrocken, dunkel und gut verschlossen lagern, damit die frischen Kräuter- und Gewürzaromen optimal erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961067155834,"sku":"GWM047","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/GWM047_1.jpg?v=1781005830"},{"product_id":"manufaktur-funke-whisky-pfefferkorner-70g-id3512","title":"Whisky Pfefferkörner - 70g","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManufaktur Funke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWhisky Pfefferkörner - 70g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Gew%C3%BCrze\"\u003e▶︎ Alle Gewürze-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWhisky Pfefferkörner – Tellicherry Pfeffer veredelt mit Bourbon-Whisky\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Whisky Pfefferkörner vereinen die außergewöhnliche Aromatik spätreif geernteter Tellicherry-Pfefferkörner mit der warmen, fein-rauchigen Note eines hochwertigen Bourbon-Whiskys. Durch ein aufwendiges Mazerationsverfahren entsteht eine exklusive Pfefferspezialität, die Fleischgerichte, Saucen, Käse und sogar Desserts auf besondere Weise veredelt. Für alle, die außergewöhnliche Gewürze und intensive Geschmackserlebnisse schätzen.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTraditionsreicher Tellicherry Pfeffer aus Indien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDie Basis dieser Spezialität bildet hochwertiger Tellicherry-Pfeffer von der indischen Malabarküste – einer der renommiertesten Pfefferregionen der Welt. Durch die späte Ernte entwickeln die Pfefferkörner ein besonders intensives, komplexes Aroma mit kräftiger Würze und feinen Röstaromen. Diese außergewöhnliche Qualität bildet die perfekte Grundlage für die anschließende Veredelung mit Bourbon-Whisky.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVeredelt mit echtem Bourbon-Whisky\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nIn der Manufaktur Funke werden die Pfefferkörner für mindestens sieben Tage in hochwertigem Bourbon-Whisky eingelegt. Während dieser Zeit werden sie mehrmals täglich von Hand gewendet, damit sich die Aromen gleichmäßig entfalten können. Anschließend werden die Pfefferkörner schonend abgetropft und direkt abgefüllt. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Zusammenspiel aus würziger Pfefferschärfe, feiner Süße und eleganten Whisky-Noten.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntensives Aroma mit besonderem Charakter\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBeim Mahlen oder Mörsern entfalten die Whisky Pfefferkörner ihre ganze Komplexität. Kräftige Röstaromen treffen auf die warme Süße des Bourbons und werden von einer langanhaltenden, angenehmen Schärfe begleitet. Die leichte Restfeuchte sorgt zusätzlich für ein besonders intensives und frisches Geschmackserlebnis.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHandwerkliche Qualität ohne Kompromisse\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFür die Herstellung werden ausschließlich nachhaltig angebaute Tellicherry-Pfefferkörner und echter Bourbon-Whisky verwendet. Auf künstliche Aromen, Extrakte oder Zusatzstoffe wird vollständig verzichtet. Die gesamte Veredelung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit in der Manufaktur Funke.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp von Tobias Funke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nWhisky Pfeffer passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Entrecôte oder dunklen Fleischsaucen. Besonders spannend ist die Kombination mit gereiftem Käse, Trockenfrüchten oder Schokoladendesserts. Für ein besonders intensives Aroma können die Pfefferkörner kurz vor dem Servieren mit einem Bunsenbrenner oder unter einem Salamander leicht erwärmt werden.\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProdukt-Highlights auf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n• Tellicherry-Pfeffer aus der indischen Malabarküste\u003cbr\u003e\n• Veredelt mit hochwertigem Bourbon-Whisky aus den USA\u003cbr\u003e\n• Mindestens 7 Tage traditionell mazeriert\u003cbr\u003e\n• Intensive Röstaromen mit feiner Whisky-Süße\u003cbr\u003e\n• Angenehme, langanhaltende Schärfe\u003cbr\u003e\n• Perfekt für Fleisch, Saucen, Käse und Desserts\u003cbr\u003e\n• Ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe\u003cbr\u003e\n• Handwerklich hergestellt in der Manufaktur Funke\u003cbr\u003e\n• Inhalt: 70 g\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPfeffer: Indien (Malabarküste)\u003cbr\u003e\nWhisky: USA (Bourbon)\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLagerung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die feinen Whisky- und Pfefferaromen optimal erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Funke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961067385210,"sku":"WHSKPF","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/WHSKPF_1.jpg?v=1781005840"}],"url":"https:\/\/www.pelletgrill.ch\/collections\/manufaktur-funke\/produktart-zubehor.oembed","provider":"Pelletgrill.ch","version":"1.0","type":"link"}