{"title":"Purviance Jamie","description":null,"products":[{"product_id":"purviance-jamie-weber-s-american-bbq-id3108","title":"Weber´s American BBQ","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurviance Jamie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeber´s American BBQ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Kochbuch\"\u003e▶︎ Alle Kochbuch-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cb\u003eWeber´s American BBQ – Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nvon Jamie Purviance\u003cbr\u003e\nBuch, fester Einband\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eBarbecue – mehr als nur Grillen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nBarbecue – allein das Wort weckt schon Bilder von glänzenden Spareribs, butterzartem Pulled Pork, saftigen Burgern und aromatischen Saucen. Dazu köstliche Beilagen, frisch vom Grill, liebevoll zubereitet unter freiem Himmel – so schmeckt das echte BBQ-Feeling! Mit \u003cb\u003eWeber´s American Barbecue\u003c\/b\u003e bringt Dir Jamie Purviance genau dieses Erlebnis nach Hause.\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eVon New York bis Texas – Barbecue pur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nJamie Purviance nimmt Dich mit auf eine kulinarische Reise quer durch die USA. Ob traditionell oder innovativ – er zeigt Dir die ganze Bandbreite des amerikanischen Barbecues. Dabei haben auch andere BBQ-Profis ihre Geheimnisse preisgegeben, damit Du jedes Gericht perfekt zubereitest.\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eDas erwartet Dich:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eÜber 300 Seiten voller Rezepte \u0026amp; BBQ-Know-how\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGerichte für \u003cb\u003eSeafood, Geflügel, Rind, Lamm und Schwein\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKreative \u003cb\u003eVorspeisen, Beilagen und aromatische Saucen\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePraxistipps rund um Smoker \u0026amp; Grilltechniken\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eAuthentisches BBQ-Feeling für Zuhause\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nStell Dir vor: Leise zischt das Fleisch auf dem Grill, das Geschirr klappert, Freunde und Familie genießen gemeinsam den Tag – genau dieses Gefühl holst Du Dir mit \u003cb\u003eWeber´s American Barbecue\u003c\/b\u003e in Deinen Garten.\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eJetzt loslegen:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nHol Dir dieses Standardwerk, lade Deine Liebsten ein und genieße echtes amerikanisches Barbecue – von Beef bis Seafood, so viel Du willst!\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nVerlag: Gräfe und Unzer\u003cbr\u003e\nReihe: Weber's Grillen\u003cbr\u003e\nErscheinungsjahr: 2016\u003cbr\u003e\nSeiten: 304\u003cbr\u003e\nSprache: Deutsch\u003cbr\u003e\nFormat: 216 × 274 mm, 24 mm dick\u003cbr\u003e\nGewicht: 1.231 g\u003cbr\u003e\nEinband: Fester Einband\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cb\u003eWeber´s American Barbecue – mehr Geschmack, mehr Genuss, mehr BBQ!\u003c\/b\u003e","brand":"Purviance Jamie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55706759233914,"sku":"19892215","price":40.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/19892215_1.jpg?v=1754138257"},{"product_id":"purviance-jamie-weber-s-smoken-kochbuch-id3189","title":"Weber´s Smoken - Kochbuch","description":"\u003ch5\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003eBeschreibung:\u003c\/font\u003e\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePurviance Jamie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeber´s Smoken - Kochbuch\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cfont color=\"#068e00\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Kochbuch\"\u003e▶︎ Alle Kochbuch-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/font\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cb\u003eWeber’s Smoken – Das große Buch für echtes BBQ mit Rauch, Aroma und Leidenschaft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDu willst mehr als nur Würstchen grillen? Du willst echtes BBQ-Feeling, intensive Aromen und butterzartes Fleisch vom Grill? Dann ist \u003cb\u003e„Weber’s Smoken“\u003c\/b\u003e genau Dein Buch! Jamie Purviance – international gefeierter Grillmeister und Autor der \u003cb\u003e„Weber´s Grillbibel“\u003c\/b\u003e – zeigt Dir, wie Du mit Rauch, Glut und Geduld Grillgerichte zauberst, die geschmacklich neue Maßstäbe setzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eVon der Glut zum Genuss – Räuchern wie die Profis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eSmoken ist mehr als eine Garmethode. Es ist eine Kunstform, ein Ritual – und ein Garant für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Ob Rinderbraten mit Pfefferkruste, würziger Seesaibling am Spieß oder eine herzhafte Spinattorte mit Schafskäse – in diesem Buch lernst Du, wie Du Dein Grillgut mit \u003cb\u003eRauch veredelst\u003c\/b\u003e statt es nur zu garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJamie Purviance\u003c\/b\u003e erklärt Dir mit seiner unverwechselbaren Mischung aus Expertise und Praxisnähe alles, was Du zum Thema Räuchern wissen musst:\u003cbr\u003e\n- Welche Holzarten welche Aromen erzeugen\u003cbr\u003e\n- Wie Du Deinen Holzkohle-, Gas- oder Räuchergrill richtig anheizt\u003cbr\u003e\n- Wie Du Temperatur und Rauchintensität perfekt kontrollierst\u003cbr\u003e\n- Wann direktes und wann indirektes Grillen sinnvoll ist\u003cbr\u003e\n- Welche Gewürze, Marinaden und Rubs sich fürs Smoken eignen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eVielseitigkeit, die begeistert\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e„Weber’s Smoken“ ist kein Buch nur für Fleischliebhaber – auch \u003cb\u003eFisch, Meeresfrüchte, vegetarische Highlights und sogar Desserts\u003c\/b\u003e werden hier mit rauchigem Twist neu interpretiert. Jedes Rezept ist klar strukturiert, Schritt für Schritt erklärt und reich bebildert – so gelingt Dir jedes Gericht auch ohne Vorerfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAus dem Inhalt:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Grundlagen des Smokens\u003cbr\u003e\n- Schwein, Rind \u0026amp; Lamm – zart, saftig \u0026amp; voller Rauchgeschmack\u003cbr\u003e\n- Geflügel – knusprig geräuchert\u003cbr\u003e\n- Fisch \u0026amp; Meeresfrüchte – frisch, fein \u0026amp; aromatisch\u003cbr\u003e\n- Vegetarisch – überraschend vielseitig\u003cbr\u003e\n- Beilagen \u0026amp; Vorspeisen – mehr als nur Deko\u003cbr\u003e\n- Desserts vom Grill – süßer Rauchgenuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eInklusive:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e- Checklisten \u0026amp; Gelingtipps für jedes Grillniveau\u003cbr\u003e\n- Marinaden, Rubs \u0026amp; Pökellaken zum Selbermachen\u003cbr\u003e\n- Infos zu Sicherheit, Materialien \u0026amp; Zubehör\u003cbr\u003e\n- Alles auf 240 hochwertig gestalteten Seiten im festen Einband\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e„Weber’s Smoken“\u003c\/b\u003e ist die vollständig überarbeitete Neuauflage von \u003ci\u003eWebers Räuchern\u003c\/i\u003e – neu bebildert, modernisiert und ergänzt um viele neue Rezepte und Tipps. Ob Du am Wochenende Gäste verwöhnst oder Dir nach Feierabend etwas Besonderes gönnen willst: Dieses Buch macht Deinen Grill zur aromatischen Genussmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eWerde zum Smoker-Profi – mit dem Know-how von Jamie Purviance und „Weber’s Smoken“!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eJetzt entdecken, durchblättern und den Rauch riechen, bevor Du überhaupt den Grill anwirfst.\u003c\/p\u003e","brand":"Purviance Jamie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823172141434,"sku":"21826569","price":31.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/21826569_1.jpg?v=1756455140"}],"url":"https:\/\/www.pelletgrill.ch\/collections\/purviance-jamie\/produktart-zubehor.oembed","provider":"Pelletgrill.ch","version":"1.0","type":"link"}