{"product_id":"ironwood-shirakashi-damast-tranchiermesser-id3416","title":"Shirakashi - Damast Tranchiermesser","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan style=\"color: #068e00;\"\u003eBeschreibung:\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIronwood\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eShirakashi - Damast Tranchiermesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #068e00;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.Pelletgrill.ch\/collections\/Zubeh%C3%B6r\/zubeh%C3%B6rtyp-Messer\"\u003e▶︎ Alle Messer-Produkte ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/ChatGPT_Image_30._Apr._2026_17_57_21.png?v=1777564654\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eShirakashi Serie – Eleganz trifft auf kompromisslose Schärfe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie Shirakashi Serie vereint traditionelle Ästhetik mit moderner Performance. Mit ihrer markanten, geschwärzten Klinge und dem edlen Griff aus gebranntem Weißeichenholz wird jedes Messer zu einem echten Blickfang – und zu einem zuverlässigen Werkzeug für präzises Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHochwertiger Damaststahl – Schärfe und Langlebigkeit\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie Klingen bestehen aus feinem Damaststahl und erreichen eine Härte von 60 ± 2 HRC. Das sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe, eine lange Schnitthaltigkeit und präzise Ergebnisse bei jeder Anwendung. Die individuelle Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschwärzte Klinge – markant und funktional\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie geschwärzte Oberfläche im oberen Bereich der Klinge verleiht der Serie ihren unverwechselbaren Charakter. Gleichzeitig reduziert sie das Anhaften von Schneidgut und unterstützt dich bei einem sauberen, kontrollierten Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGriff aus gebranntem Weißeichenholz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer ergonomische Griff aus gebranntem Weißeichenholz überzeugt durch seine natürliche Optik und angenehme Haptik. Durch die spezielle Behandlung ist das Holz besonders widerstandsfähig und langlebig – perfekt für den täglichen Einsatz in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePerfekte Balance und Kontrolle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie ausgewogene Konstruktion sorgt für ein sicheres, komfortables Handling. Du führst das Messer präzise und kontrolliert – egal ob bei feinen Schnitten oder anspruchsvollen Aufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür stilbewusste Köche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie Shirakashi Serie ist ideal für alle, die Wert auf Design, Qualität und Performance legen. Sie verbindet traditionelle Materialien mit moderner Technik und bringt Charakter und Präzision in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Tranchiermesser ist ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch. Mit seiner langen, schmalen Klinge schneidest du gleichmäßige, saubere Scheiben – perfekt für Braten, Geflügel oder große Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDeine Vorteile auf einen Blick:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e✔︎ Ideal für Fleisch \u0026amp; Braten\u003cbr\u003e✔︎ Lange Klinge für gleichmäßige Scheiben\u003cbr\u003e✔︎ Präzises und sauberes Schneiden\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du Fleisch professionell und sauber portionieren möchtest, ist das Tranchiermesser die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ironwood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818724405626,"sku":"X06-QR","price":152.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0414\/1000\/3105\/files\/X06-QR_1.jpg?v=1776522760","url":"https:\/\/www.pelletgrill.ch\/fr\/products\/ironwood-shirakashi-damast-tranchiermesser-id3416","provider":"Pelletgrill.ch","version":"1.0","type":"link"}