Damit Du Deinen Grill schnell und einfach von restlichem Schmutz auf dem Rost befreien kannst, gibt es hierzu unterschiedliche Bürstentypen, welche alle ihre eigenen Vorteile haben.
Nimmt man den falschen Borstentyp / Material, so kann dies Schäden an gewissen Rosttypen hervorrufen.
Borstenanordnung der Grillbürste
Die verschiedenen Anordnungen der Borsten besitzen ihre ganz eigenen Vorteile.
Borsten, welche senkrecht aus der Bürste herausgeführt sind, haben den Vorteil die Bürste mit mehr Druck auf dem Rost verwenden zu können. Schmutz lässt sich so besser reinigen.
Jedoch sind die Borsten durch diese Anordnung eher schneller verbogen und die Bürste dadurch unbrauchbar.
Bürsten mit eingedrehtem Bürstenkopf geben hierzu eine längere Haltbarkeit und sind daher die beliebteste Art.
Die Bürste reinigt zudem gleich viel Fläche auf einmal, womit die Reinigung vom Grillrost eine schnelle Sache ist.
Grillbürsten mit mehreren aneinander geordneten Borsten haben wiederum den Vorteil tiefer zwischen die einzelnen Roststreben zu gelangen und eine saubere und nicht nur oberflächliche Reinigung zu gewähren.
Der Nachteil hierbei ist wiederum, dass Fettrückstände zwischen die einzelnen Borsten gelangen können, was sich jedoch wieder herauswaschen lässt und keine Auswirkungen auf das Reinigungsergebnis hat.
Material der Borsten
Das Material der Borsten spielt eine entscheidende Rolle, ob man dem Grillrost unnötigen Abnutzung beifügt.
Messingborsten sind weicher als welche aus Edelstahl und sind somit perfekt für Guss oder emaillierten Grillroste geeignet.
Messing ist zwar nicht so langlebig wie Edelstahlborsten, dafür jedoch der Grillrost.
Edelstahl ist um einiges stärker und bietet eine intensivere Reinigung. Edelstahlbürsten sind für den Einsatz auf Edelstahlroste geeignet.
Es gibt zudem noch Grillbürsten mit Borsten aus Nylon oder Palmyra.
Nylonbürsten sind entstanden, da sich vor allem Menschen aus den USA sorgen gemacht hatten, dass Metallborsten von der Bürste abfallen können und so ins Fleisch gelangen.
Nylon kann jedoch nicht bei heissen Rosten verwendet werden.
Palmyra ist für den Einsatz von Keramikteilen gedacht. Da Palmyra schonend reinigt, kratzt es kein Material von Keramikteilen ab.
Jedoch auch hier nicht bei heissen Teilen verwenden.
Verwendung der Grillbürste
Bei Bürsten mit Metallborsten verwendet Du die Bürste direkt nach dem Grillvorgang. Zum einen lässt sich der Schmutz besser entfernen, wenn er noch warm ist und zum anderen schützt man vor allem Gussroste so vor Rost durch die Marinade oder Salze.
Bei der Verwendung von Edelstahlbürsten auf Gussrosten nicht zu fest drücken, damit die Beschichtung keinen Schaden nimmt.
Bei Edelstahlroste kann man kräftig auf den Rost drücken.
